在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后---的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间的干净整洁。
排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，焊接风管加工，长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。
洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机灵活。油烟净化器也会因济南厨房通风排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后，内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
灰尘大、污染墙面。主要影响：风管系统调试运行时灰尘大污染墙面及装饰，食品厂焊接风管，系统阻力增加---时堵塞过滤网和管道。可能原因：风管安装前未清理杂物。应对措施：风管安装前，清理内、外杂物，并做好清洁和成品，湛江焊接风管，施工后及时封堵管口。
运行时风管移动、震动。主要影响：系统运行时，产生风管移动、震动等现象。可能的原因：风管系统未设防摆支架。应对措施：按要求设置防摆支架：当水平悬吊的主、干风管长度大于20m时，应设置防止摆动的固定的点，每个系统不应少于1个。
不锈钢风管噪声大。主要影响：与设备连接的回风口噪声大。可能的原因：风口材质不符合要求、风口大不易固定牢靠。应对措施：选择符合标准要求的材料，加强验收。
使用螺旋风管比传统矩形风管经济
1.相同的环境与条件下，可由低速排风调整---速排风，系统设计可减少风管总量，不仅经济，而且节约空间
2.同等条件下满状辅材（吊键等）结果简单，数量少，安装辅材造价降低20%到35%
3.施工时吊装效率比矩形风管提高一倍
4.相比传统矩形风管，螺旋风管的主材造价降低15%左右，同等管径，板厚降低13-17%。主材造价降低.
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